Fiche recette : Verrine de Boeuf au chutney de mangue et sauce fruit de la passion

• Eplucher et couper l'oignon en fines rondelles.
• Couper le boeuf d'abord en petits cubes, puis le hacher au couteau;
• Dans un récipient mettre le boeuf haché, et le reste des ingrédients.
• Bien mélanger doucement
• Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 1 heure.
• Ajouter une feuille de menthe au moment de servir.

Bon appétit !